2018年东创-顺茂年度总结大会会议纪要

会议时间：2019年1月30日 13:45 pm

会议地点：尼雅假日酒店5层会议室

主持人：  郑建燕、陈艺丹

与会人员：董事长：孙雷

          东创物业：郝东东 周可军 李延存 于凡

                    高连永 兰瑞娟 张五洲 杨晓英 梁红梅

                    王体稳 刘香连 杨秋红 郑红兰 谢雪英

                    董彩仿 李学亮 商胜君

                    冯传新 曹素薇 凡停玉 白青伦 赵霞 贾梦琳 王霞

范相玲 黄彩芹

          顺茂餐饮：司端领 高露 段连锋 孙川 万广超 栗豪 张成庭 杨超然

 徐淑宽

          公司总部：高承雷、王立香

记录人：刘树兰

注：与会人员名单随机排列，不存在先后顺序。

会议内容：

与会人员入场，工作人员就位，宣布会场纪律，会议开幕。

公司董事长孙雷致开幕词，2018东创-顺茂年度会议正式开幕。

★ 莒南四中餐厅经理高露演唱歌曲《朋友》

管理人员九做测验

一、大区经理做工作汇报

物业部分工作汇报

1、河北区域董彩仿经理工作汇报：

汇报上一年度平山中学和求知学校的合同额增长情况，项目安全自检查情况，2018年一整年未出现安全问题，预祝2019年会更上一层楼。

2、聊城区域高连永经理工作汇报：

聊城区域2018年物业费结算完成；增加新项目华昌中学、聊城四中初中部；阳谷二中、阳谷三中为目前利润低的项目，2019年着重降低成本，开拓新项目，增加利润；做好工作的同时协调提高合同额；脚踏实地做好本职工作，严抓安全问题，排查安全隐患。

3、菏泽区域冯传新经理工作汇报：

   开学以来项目员工不断提高自身素质，坚持工作标准，狠抓工作执行力，项目在管理上强调走动式服务，要求管理人员主动与班主任和学校级部领导联系沟通听取意见和建议，不断改进工作方法，随着管理与服务的有效结合，业主满意度有了较大提高。

   物资采购方面，工具费与市场价格接近。节约意识方面，在工具方面开动脑筋，能修就修，不能修就以旧换新，节约成本。

  根据公司新一年的战略目标部署，2019年计划将紧紧围绕“服务质量与安全”提升年来开展工作。全面实施规范化管理；执行绩效考核工作，提高服务工作质量；为了安全，降低风险，实行新的管理办法；强化培训考核制度；根据年度计划，指定切实可行的小阶段工作目标并按时完成；监督好本区域各项目的工作质量与工资结算。

★ 平原一中谢雪英主管演唱歌曲《365个祝福

★ 曹县一中范相玲主管演唱歌曲《真心爱你》

4、临沂区域郝东东经理工作汇报：

   2018年公寓方面，个别员工业务水平不精，素质不全面，空铺方面做得很好，空铺检查率达到100%；宿舍内务新楼较好，老楼稍差，公共区域卫生基本合格，没有太多的卫生死角，安全隐患排查没有漏掉一处；保洁方面对保洁人员进行岗位职责教育学习。

  11月份调到公司总部，在物业及餐厅项目检查的过程中，增加了很多可以借鉴和学习的经验，最重要的一点就是看待问题有了很大的改变，以大局观去看待问题，发现问题，从而反思自身工作的不足，学以致用。

12月调到莒南四中项目，顺应项目运作方式学习经验教训，改善历史遗留问题，收获很大；同时积极配合餐厅的工作，加强物业和餐厅的联系；公寓方面保持的很好，只有个别小问题；2019年1月荣升临沂大区区域经理，此后做事的方式需要调整，恪尽职守，摆正位置，兢兢业业，加强业务技能和管理能力，服从公司领导的安排，配合公司用更好的管理方法和规范标准来要求自己，身先士卒带动项目员工更好的完成本职工作，为公司发展不断努力，把现有项目保持维护好同时对为公司创更多的利润接更多的项目。

5、德州区域王体稳经理工作汇报：

  2018年德州区域各项目综合管理稳中提高，又上新台阶，得到了公司、学校领导和师生的一致好评，并总结了一套自己的管理心得：深化服务意识，增强责任感，构筑团队凝聚力，提高综合服务能力和质量；严格细化管理制度，丰富管理内容，提高综合管理水平和服务质量；全面严抓两项日常管理，促进两项日常管理工作安全稳定，以旺盛的精力投入学习提供原动力；加强内务质量建设，统一规范标准，营造整洁舒适的休息生活环境；加强安全管理，消除安全隐患，确保安全无事故。通过严格管理和各项目全体员工的共同努力，保证了各项工作的高质量完成，使学校认可我们的管理，总结起来就是：用真心，动真情，下真力。

★ 禹城一中杨秋红主管演唱《风雨彩虹，铿锵玫瑰》

餐厅部分工作汇报

1、德润学校餐厅司端领总监工作汇报：

   2018年披荆斩棘一路走来充满心酸，但是功夫不负有心人，顺茂又迈进了更高更稳的台阶，各项规章制度更加规范，顺利完成合同续签工作。

  2019年，管理上加强专业知识培训，通过培训学习考核的办法，要求每一位管理人员牢固掌握餐饮行业的专业知识；发展和提高自我管理能力；定期召开中层管理会议，了解员工的思想动态和生活情况，深入了解员工的内心想法和合理化建议；严控成本节约，坚决杜绝浪费，降低跑冒滴漏。

2、莒南四中餐厅段连锋经理工作汇报：

   在过去的一年里，在公司的正确领导下顺利完成了学校的供餐任务，保证了学校师生的就餐安全，杜绝了食品安全事故的发生。下半年负责的求知学校北餐厅由于管理不当给学校造成了管理问题，给公司造成了一定的损失，我们痛定思痛，精打细算努力调整产品价格结构，最大程度的保持现有的营业额和利润。

  十一月公司安排到莒南四中餐厅工作，面对严峻的形势，果断与学校沟通，与物业配合，采取一系列措施后，营业额恢复稳定。2018年工作存在很多可以改进的地方，值得庆幸的是保证了学生的正常供餐，没有发生食品安全问题。

3、莒南四中餐厅万广超经理工作汇报：

  面对莒南四中餐厅严峻的形势，果断对外招聘员工，提高自营系列食品，加大花样品种，让学生有更多的就餐选择，同时按卡机对外招商，吸引新的小吃进入餐厅，营业额恢复稳定。

  在这工作的这段时间内充分认识到自身的不足，故加强培训；积极探索勇于实践；内部师生调查沟通；卫生要求安排；提高自身素质，相互学习，取长补短，树立正确的工作和学习的目标，提高工作效率；严格执行公司的各项规章制度，深入学习九做，贯彻九做思想。

二、培训环节

1、物业管理需要具备的能力-高连永

★ 游戏《你来比划，我来猜》

★ 沂水一中周可军经理演唱歌曲《谢谢你的爱》

★ 华昌中学杨晓英经理演讲《生命的价值》

★ 德润餐厅栗豪主管演唱《跟往事干杯》

★ 德润餐厅司端领总监演唱《老父亲》

★ 莒南四中餐厅万广超经理演唱《敬昨天》

三、公司部分

餐饮总监司端领做顺茂工作汇报及2019规划

（1）2018年公司的主要业绩和成就

1、公司上半年发放宣传册5000份，持续对市场进行宣传。  

2、2018年8月公司成功取得企业信用等级3A级、重合同守信用企业3A级、质量服务信誉企业3A级、诚信经营示范单位3A级、资信等级证书3A级、其中我们的领头人孙总荣获诚信经理人证书及诚信企业家证书。

3、2018年6月8日成立济南市历城分公司，并取得食品经营许可证。

4、2018年6月19日成立潍坊分公司，并取得食品经营许可证。

5、2018年7月莒南第四中学餐厅重新中标，并改造升级。

6、2018年8月德润国际学校餐厅重新中标。

（2）2019年公司的规划。

1、完善公司认证体系年审。

2、2019上半年预计发放顺茂餐饮宣传册5000本。

3、加大管理人才储备，

4、2019年公司计划将完善公司各部门。

5、计划接管大中型学校餐厅二到五所，正式进军大学市场。

6、全面实施透明化办公。

7、成立企业战略发展成员小组

8、目前我们管理人员在专业知识以及管理能力方面还欠缺很多，俗话说：活到老，学到老，我们必须不断学习，才能跟上时代发展的步伐，才能与时俱进。新的一年，公司计划加强对管理人员分批学习，技能考核。

9、我们计划将加大对各项目的检查力度，让质检部真正的转起来，增强优秀项目评选等活动，对优秀项目进行奖励，对屡教不改的不合格项目进行处罚。

总经理助理高承雷做东创工作汇报

（1）2018年公司的主要业绩和成就：

1、公司上半年发放宣传册5000份，持续对市场进行宣传。  

2、2018年8月公司成功取得企业信用等级3A级、重合同守信用企业3A级、质量服务信誉企业3A级、诚信经营示范单位3A级、资信等级证书3A级、其中我们的领头人孙总荣获诚信经理人证书及诚信企业家证书。

3、2018年8月公司成功取得《学生公寓信息化管理系统》版权。

4、2018年公司共接管新项目6个，公司整体实力又上升了一个新的台阶。

5、公司进行全面大检查三次，多次进行不定期抽查。

（2）2019年公司的规划。

1、完善公司认证体系年审。

2、2019上半年预计发放东创物业宣传册5000本。

3、线上线下相结合，加大管理人才储备。

4、2019年公司计划将完善公司各部门。

5、公司计划在2019年进行管理人员分批或集中培训学习。

6、加大巡检力度，让质检部真正的转起来。

7、计划接管大中型学校三到五所，并进军大学市场。

8、全面实施透明化办公。

9、加强与校方的互动性。

10、成立企业战略发展成员小组

公司董事长孙雷同志做重要讲话：

发言中孙总肯定了公司全体员工一年来的工作成果，与大家讲解公司未来的规划，公司接下来的走向，为大家指明工作的方向，强调进行资源整合，激励同事们不断学习，不断进步，跟紧公司的步伐，用知识和扎实的业务能力武装自己，以适应新的工作内容，一同迈向更高的台阶。

年终获奖情况

东创部分

2018年项目管理质量奖：

第一名   平原一中项目团队   陈艺丹

第二名   求知学校项目团队   董彩仿

第三名   莒南一中项目团队   孙晓洁

2018年项目管理经营奖：

第一名   平山中学项目团队   杨陆奎

第二名   禹城一中项目团队   王体稳

第三名   平原一中项目团队   陈艺丹

新项目评比：

2018年项目管理质量奖           禹城实验中学项目团队       刘香连

2018年项目管理经营奖           菏泽一中思源学校项目团队   贾梦琳

2018年项目年度报表上报第一名   聊城四中项目团队           张五洲

顺茂部分

2018年项目管理经营奖   求知学校餐厅   孙川

2018年项目管理质量奖   德润学校餐厅   司端领

2018年项目管理鼓励奖   莒南四中餐厅   段连锋

聘书颁发情况

东创部分

区域经理聘书颁发：王体稳  郝东东

经理聘书颁发：    陈艺丹  张五洲  贾梦琳  白青伦  李学亮

副经理聘书颁发：  杨晓英  兰瑞娟  凡停玉  商胜君  刘香连  曹素薇

顺茂部分

经理聘书颁发：  万广超

副经理聘书颁发：徐淑宽  栗豪

* 注：聘书颁发的各详细项目人员名单排名随机，不存在先后情况。

拍全家福，晚宴环节。

2018年东创-顺茂年终总结会议圆满结束

东创-顺茂总部

2019.2.13