2017.7.26-28年中培训纪要

培训时间：2017.7.26-2017.7.28

会议地点：邢台市河北宁晋求知学校

主持人：刘树兰

与会人员：董事长  孙雷

公司总部：高承雷、司端领、刘树兰、刘民、王立香

阳谷三中：高连永、李冰

阳谷二中：郝东东

聊城四中：高国祥、梁红梅

曹县一中：冯传新、潘爱荣

菏泽一中：杨陆奎、王体稳、曹素薇

平原一中：谢雪英

莒南四中：陈光绍、陈艺丹

莒南一中：孙晓洁

沂水一中：周可军

求知学校：董彩仿、商胜君、刘建山

平山中学：郭辉

宁晋六中：冯长庭、尚北泉

高级实验：崔二明、杨晓英

永年五实：李学亮、郭红川

求知餐饮：段连峰、高露、罗伟娜, 张承红

龙源餐饮：孙川、陈复肖、张成庭、贾庆文

莒四餐饮：王龙、薛忠敏

记录人：王立香

培训内容：

1、7月26日上午，针对《相信自己》进行考试，阅卷，评分，对考试成绩优异的前三名进行颁奖及到场所有人员颁发纪念奖。

2、7月26日下午，山东顺茂餐饮企业管理咨询有限公司各项目经理主管和山东东创物业管理有限公司各项目经理主管，进行年中总结和下半年工作计划进行个人发言，最后让在场各位评选出发言较好的经理主管。

3、7月26日晚上，司端领司总监针对餐饮项目加强现场监督，强化走动管理；定期召开会议，探讨工作中存在的问题; 加强员工素质培训；针对各项目问题采取措施和办法等方面发表重要讲话。

高承雷高主任就公司总体上半年取得的成就和存在的执行力；工作质量；报表上报；工作安全等问题做了详细说明。

刘树兰针对工资，报表和保险所存在的问题及注意事项做了相当生动详细的解说。

4、7月27日上午，郭辉郭经理针对保洁，公寓，绿化，员工责任等方面结合实例进行了一场生动的演讲。

董经理和郭经理组织带领大家培训整理个人内务，最后对各个宿舍内务进行检查评分及拍照。

技能比武：郭经理带领物业项目分成5组进行教室卫生大扫除，最后评选出2组合格项目进行奖励。

餐饮各项目针对学校餐饮操作，采购，运输，烹饪，分餐，洗刷，消毒，急救措施等实际操作流程方面进行系统的学习和培训。

5、7月27日下午，陈光绍陈经理主讲: 保安，公寓，管理人员的形象和礼貌用语等知识和注意事项。

冯传新冯总针对员工管理，制度完善，全面实施规范化管理，公寓保洁，员工安全等方面进行演讲培训。

王立香就公司财务注意事项向大家做了一个总体汇报和提示。

6、7月28日上午，针对物业和餐饮项目同时进行物业管理规范和餐饮管理规范考试，阅卷，评分，对考试成绩优异的前三名进行奖励。

7、7月28日下午，董彩仿董经理针对校园绿化，对校园常见的龙抓槐、月季、冬青、草坪等11种花草的防虫，修剪等绿化方面做了一场生动的主讲。

接下来高连永高总对校园绿化使用的割草机的种类，注意事项，耗油种类及草酸的使用，注意事项进行了详细的解说和指导割草机的使用操作实践。

培训结束

公司总部

2017.08.02